白癜风患者都都知道，维生素c对白癜风的治疗无益处，应该少吃，但是不可能不吃，所以白癜风换在选择蔬菜的时候需要仔细挑选，那么白癜风患者能吃的蔬菜有哪些呢?下面由昆明复美白癜风研究所的专家给大家讲讲：
1、菜花菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。
3、菠菜菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
4、芹菜芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。出现了白癫风的症状表现。
温馨提示：白癜风患者在发现病症时要及时就诊，治疗的同时加强护理，养成良好的生活饮食习惯，锻炼身体增强体质。调整好自己的心态，这些都能有效的帮助白癜风的治疗。如果还有什么疑问，可以咨询在线资深医师，资深医师会为你解答。
